Das Restaurante A Fuego Lento verfügt über einen Essbereich und eine große Innenterrasse, die im Winter überdacht ist.

Spezialisiert auf gegrilltes und im Holzofen gebackenes Fleisch, mit besonderer Erwähnung des Spanferkels aus Segovia, Rindfleisch aus Extremadura sowie gereiftes Rinder-Ribeye aus El Capricho, typische Gerichte aus Extremadura und hausgemachte Desserts.