Wir treffen uns in Hervás. Wir verfügen über eine Fabrik und einen Verkauf von Fleischprodukten – iberischem Schinken und Wurstwaren. Bei Anbonisa wussten wir schon immer, dass die komplexen Nuancen iberischer Produkte nicht einfach bei der endgültigen Zubereitung entstehen. Es ist wichtig, die Mast und Schlachtung der Schweine sorgfältig zu überwachen, um unseren Schweinefleischproduzenten die besten Rohstoffe zu garantieren. Wir bewahren die Tradition in der Pflege und Zubereitung von Produkten aus dem iberischen Schwein: Schinken, Schultern, Lende, Chorizo, Salchichones, Morcones usw. und kreieren Tag für Tag ein einzigartiges Produkt, mit Langsamkeit, Geduld und Weisheit die Jahre.