Centre réalisé grâce aux conseils de Carlos Sanz, ancien collaborateur de Félix Rodríguez de la Fuente, et construit dans l'ancienne maison du curé de la ville, il est l'un des trois meilleurs d'Espagne. Le CRV El Lobo dispose de 3 étages équipés d'une salle de projection, de photographies impressionnantes, de sculptures, de panneaux d'information et d'objets liés au monde du loup, animal iconographique dans presque toutes les cultures et toutes les époques de l'histoire de l'humanité. La visite peut se faire de manière indépendante ou guidée, dirigée par Javier Fernández, un technicien sympathique et bien préparé, vous pourrez parcourir les installations pendant environ 1 heure et découvrir de nombreuses curiosités méconnues sur le précieux animal.