L'Hospedería Valle de Ambroz est située dans un ancien couvent trinitaire du XVIIe siècle à Hervás. Rénové en hôtel de luxe quatre étoiles, il dispose de 26 chambres climatisées avec salle de bain et Wi-Fi. Il dispose d'un restaurant et d'un bar, d'une piscine et d'un parking gratuit.