A Rota El Nevero dura 2,5 horas (6,4km), com dificuldade média, o tipo de caminho é trilha e trilha, e a paisagem é de altas montanhas e pinhais. Este percurso visita alguns dos locais mais originais do Vale do Ambroz.

O primeiro é O Curral dos Lobos, era uma armadilha para lobos. La Garganta é uma cidade que viveu da pecuária, principalmente há décadas, e os lobos são um grande problema para o gado. Trabalhavam com um mecanismo simples, a armadilha é um buraco no chão com as paredes inclinadas para dentro. A armadilha tenta fazer o lobo pensar que é possível pegar a comida que ficou no buraco e escapar, mas ao entrar na armadilha não consegue fugir.

Você também descobrirá como as pessoas conseguiam antes da eletricidade e das geladeiras resfriar os alimentos, estamos falando de O poço de neve. Localizado perto da armadilha para lobos, um grande buraco profundo (cerca de 9 metros) desabou e foi coberto com pedra. Sua função era armazenar neve no inverno, que era compactada até virar gelo. Na primavera e no verão o gelo era reduzido a grandes barras, e era transportado à noite de trem até as cidades mais próximas, onde era vendido.

O percurso acontece acima de 1.000 metros acima do nível do mar, por isso a paisagem e as vistas são espetaculares.