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El Valle del Ambroz es un lugar de contrastes, con montañas que superan los 2.000 metros y tienen nombre propio como el Pinajarro y dehesas a solo 500 metros de altitud. Con abundancia de agua y vegas en las que se cultiva pimiento para el famoso pimentón de Aldeanueva del Camino junto al río Ambroz, que da nombre al valle. Agua que regala increíbles piscinas naturales como las de Casas del Monte o Abadía, o saltos de agua como La Chorrera. En su ir y venir por nuestra piel de toro, las culturas vetona, celta, o judía fueron dejando su huella, el Toro Celta de Segura de Toro o el Barrio Judío de Hervás son alguno de sus legados. También lo son el pozo de la nieve y el corral de los lobos en La Garganta, o las termas romanas en Baños de Montemayor. Esas montañas han marcado el paisaje, frondosos bosques de castaño y roble en las umbrías, con terrazas de cerezos y ciruelos en Gargantilla. Un lugar perfecto para practicar deporte en la naturaleza, con increíbles rutas de senderismo, bicicleta y la nueva Vía Verde – Camino Natural de la Plata Frondosas dehesas de encina y alcornoque en la zona baja del valle, y de cuando en cuando una auténtica catedral natural, como los Castaños del Temblar. El Otoño Mágico en el Valle del Ambroz es una fiesta declarada de Interés Turístico Nacional que desde el año 1998 se viene celebrando durante el mes de noviembre. La comarca nos depara otros regalos. La Vía de la Plata recorre el Ambroz de sur a norte. El palacio renacentista de Sotofermoso, en Abadía, es uno de los principales monumentos. Visitas obligadas también son el poblado de Granadilla o la ciudad romana de Cáparra en la comarca vecina.
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