Fundado en 1980 en 1996 obtiene el premio al mejor Restaurante de la Cofradia Extremeña de Gastronomía. Con reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelín en los últimos años (a la buena relación calidad – precio), una de las referecias gastronómicas de la comarca. Carta con platos típicos de la región que conviven con otros platos más innovadores basados en la nueva cocina de mercado. Dispone de un menú degustación y amplia carta de vinos.