Decía Unamuno, en una remembranza poética: “Hervás, con sus castañares recoletos, en la falda de la sierra que hace espalda de Castilla”, tal vez por su privilegiada situación y orientación que desciende de los 2.200m del Pico Pinajarro en límite con la Sierra de Béjar, a los prados adehesados del suroeste. Hervás es el principal centro de actividad turística y comercial de la comarca. Su patrimonio, reconocido como Conjunto Histórico Artístico desde el año 1969, incluye como elemento más conocido, el Barrio Judío, un espacio más cultural que patrimonial que se ha convertido en seña de identidad de la Villa. Hervás es miembro fundador de la Red de Juderías Caminos de Sefarad, e integra también la Red de Cooperación Vía de La Plata.

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Pasear la humilde Judería, bien sea vagando entre sus estrechas calles, o acompañados de guía especializado, es traspasar las barreras del tiempo para reencontrarse con un pasado que se mantiene vivo en la sobria austeridad de los materiales con que los antiguos moradores levantaron sus casas. Adobe, madera de castaño y teja en vertical como elemento aislante,configuran la arquitectura tradicional serrana adaptada al paisaje. Materiales autóctonos para una construcción, que hoy llamaríamos sostenible e inteligente. Entre sus calles, además de la de El Rabilero, destaca el triángulo formado por la de la Amistad Judeo-Cristiana, Callejón de Los Cofrades y El Vado, donde estuvieron el Lagar, la Bodega y Cooperativa agrícola judías.

Mantiene Hervás la tradición artesana en pequeños talleres que todavía elaboran trabajos de ebanistería en mueble de castaño, cestos y banastas, así como una pequeña industria de elaboración de prendas de piel y el cuero.

Para rememorar el pasado judío todos los años, desde 1.997, en los primeros días del mes de julio, se organiza el festival cultural Fiesta de los Conversos,cuyo eje principal son las representaciones teatrales en el escenario natural del río Ambroz.

Hervás recibió de Doña Violante de Aragón, el Monte Castañar Gallego, cuya materia prima  ha provisto el material constructivo y materia prima base para las construcciones y  artesanía locales. Su aprovechamiento sostenible ha merecido el reconocimiento del premio Paisajes de Extremadura y el reconocimiento medioambiental con la figura de Paisaje Protegido.

La Casa de Los Dávila, edificación del s XVIII, acoge el Museo Pérez Comendador – Leroux,con obra del insigne escultor, de la pintora francesa MadeleineLeroux, además de exposiciones temporales. Los aficiondos a la automoción disfrutaran de la valiosa colección del museo de la Moto y el Coche Clásico.

Hervás ofrece un amplio abanico de posibilidades para disfrutar de actividades deportivas en contacto directo con su privilegiado entorno. Rutas señalizadas para la práctica del senderismo, ciclismo btt o en ruta y carreras por montaña. La más popular, la Chorrera, discurre paralela al río Ambroz, hasta alcanzar un precioso salto de agua.